A l’heure actuelle, ce site est le fruit d’une initiative individuelle. Mélomane et audiophile à mes heures perdues, c’est tout naturellement que je me suis pris de passion pour le vin et les spiritueux. Après tout, comparer les différences subtiles entre deux interprétations d’une même œuvre classique et comparer deux expressions d’un même cépage ou d’une même appellation ne relève-t-il pas du même processus? En outre, la musique et l’alcool ont en commun d’emprunter leur vocabulaire à un même champ lexical : on parle d’évocations, de notes, d’attaque, de finale, de structure…
Bien qu’ayant à cœur de proposer une approche plutôt objective, j’ai cependant quelques biais :
- J’aime les eaux-de-vie pures (je privilégie plutôt les alcools non dosés, non colorés, non filtrés à froid…).
- La texture, la complexité, et le rapport qualité/prix sont mes principaux critères d’évaluation.
- Je suis plus sensible au nez d’une eau-de-vie qu’au palais.
A votre service,
Arthur Oliveira